Concurs de fotografia 2.0 per a joves

A partir del dilluns 17 de setembre s'obre el període per participar en el concurs de fotografia 2.0. El motiu del concurs és el Nucli Antic de Vilanova i la Geltrú, àrea d'actuació en els darrers anys de la Llei de Barris. Pot participar en aquest concurs tota persona de 14 a 35 anys i  que tingui compte d'usuari al fecbook. El concurs es dinamitza pel  Facebook del Nucli Antic Vng i cada participant podrà penjar un màxim de 3 fotos. I què es valorarà d'aquesta foto ? la qualitat de la imatge, tenir en compte els elements històrics i culturals del barri, que sigui creativa, original, i tingui un títol amb el missatge que vol transmetre. Per participar en aquest concurs teniu temps fins el 17 d'octubre.  

El jurat està format per diferents entitats i persones amb expertesa en el disseny gràfic, fotografia, història i cultura. Hi haurà 1 guanyador i 2 finalistes. El guanyador rebrà un smartphone alliberat i 1 Abonament 5 ! pel Teatre Principal i l'Auditori Eduard Toldrà. El primer finalista rebrà 2 entrades pel Faraday Tardor. I el segon finalista podrà gaudir d'un sopar per a dues persones en un dels restaurants col·laboradors del Nucli Antic: Restaurant Manara, especialitzat en cuina libanesa; L'Espai Carme, especialitzat en cuina italo catalana; La Cova d'en Joan, especialitzat en tapes i cuina tradicional; Restaurant Bar Can Cuenca, cuina tradicional catalana; Pizzeria Restaurant El Cistell o Cantina Don Taquito, amb cuina mexicana.

Per saber més detalls del concurs us podeu llegir les BASES.
Per saber l'àmbit de la zona delimitada del Nucli Antic podeu consultar el següent MAPA. 

Per més informació us podeu posar en contacte a nucliantic@vilanova.cat, o per telèfon al 93.814.00.00 (ext.2252). 

Teixits Baig

Aquesta setmana parlem amb la Teresa Pujol, al cap davant d’aquest establiment emblemàtic vilanoví i dels que fan història a la nostra ciutat.  Tot començà l’any 1956, quan en Mariano Baig va decidir obrir aquest negoci al Carrer de l’Aigua, 28. En Mariano compaginava el negoci d’una carboneria amb el dels teixits. Val a dir que en aquella època, degut al context polític de la dictadura franquista, el nom de l’establiment era “Trozos”.  Aquesta botiga de teixits sorgeix en un moment en que es nota el notable creixement econòmic dels anys seixanta i s'incrementa l'éxode rural cap a les grans i mitjanes ciutats del litoral. A més, Catalunya, comunitat autònoma amb tradició industrial, era pionera en la indústria tèxtil. Les botigues de teixits eren un punt de referència directe pel consum al detall, i més en una època en la que no es produïa roba a l'engròs, i la confecció de la pròpia roba era una tendència majoritària per moltes llars familiars. 

Per consultar sobre les curiositats històriques del comerç a vilanova podeu donar un cop d'ull a "Fes-me'n cinc cèntims...La memòria del futur" 

Des de l'any 1980 fins al 2011 qui ha portat la botiga és la filla d'en Marà Baig, la Concepció. En aquests anys s'uneix la Núria com a dependenta de la botiga. El 2005 Teixits Baig es va traslladar al local actual on es troben ara, al Carrer de l’Aigua núm. 77, un espai més ample que l'anterior. El 2011 la Concepció es jubila pren el relleu la Teresa. Si algun dia necessitem comprar teixit per confeccionar les fundes d'un coixí, o per fer-nos el nostre propi vestit d'estiu, al darrere del taulell ens atendran la Teresa i la Núria, que ens assessoraran sobre quins teixits comprar: la Núria, amb més de vint anys d'experiència en el món dels teixits, i la Teresa, qui s'ha mantingut vinculada al llarg del temps en l'empresa familiar. 

El vincle de la Teresa amb el món dels Teixits Baig és familiar, ja que de jove es va casar amb en Salvador Baig, fill d’en Mariano. La seva trajectòria professional ha estat polifacètica i continuada al llarg del temps. És d’aquestes dones fetes a sí mateixa i que s’ha mantingut vinculada amb el món laboral: de joveneta va començar a treballar en la guarderia Verges de les Neus, on està actualment la policia local del carrer Pare Garí. Va treballar també en una farmàcia durant 11 anys; posteriorment d’administrativa en una cooperativa i en un concessionari de cotxes. Paral·lelament al bagatge professional ha reciclat els seus coneixements i formació a través de varis cursos especialitzats en temes administratius. La Teresa és filla d'una generació testimoni alhora que impulsora, de l'entrada i incorporació de la dona en el món laboral. 

Teixits Baig és una de les úniques botigues que ven teixits a rotllos de Vilanova i la Geltrú. Tenen un estoc ampli i divers de roba de metros. Venen teixit al detall i/o “granel”, ja que si necessiteu un tros petit de tela per fer varis botons, a partir de 10 centímetres podeu aconseguir el teixit que vulgueu. Això facilita molt l’adaptació cap al client/a ja que aquest/a pot comprar una mesura de teixit que s’adapti realment a les seves necessitats per confeccionar complements varis (botons, diademes, agulles...). Pel que fa al sortit de teixits que tenen, cal destacar vàries categories: teixits bàsics i per vestir; teixits d’equipament per la llar; teixits de carnaval; teixits per fer manualitats i teixits varis. Venen roba que fa 2,8 metre d’amplada.

Dels teixits bàsics i de vestir tenen per confeccionar vestits de temporada. Podreu trobar roba de vichy per bates escolars; panys o roba d'hivern per americanes i pantalons; i roba de fantasia o amb estampats; folres, punt, popelín, batista i sarges.  Pel que fa als teixits d'equipament a la llar tenen lunetes o robes de tapisseria , llises o estampades, per forrar fundes de sofà, cobrellits, cortines exteriors, llençols o estovalles. Pel que fa la roba de carnaval en tenen per tot tipus de disfresses, com rasets, llisos o estampats, fantasies, robes brillants, lluentons, tuls, gasa, pèl d'animal, velluts... Del sortit de teixits per manualitats ens podem trobar per fer patchwork (roba, buatua, entretela...) o punt de creu. Els feltres, tipus de tela per fer botons, complements com joies, nines, aplicacions per motius de moda. Hi ha de tot tipus de colors i també amb estampats; roba per fer punt de creu com el panamà, esterilles de diferents mesures i colors. Fa uns anys que amb la difusió del patchkork han ressorgit i s’han posat de moda les manualitats. A arrel d’això sembla que torna a reviure aquesta afició, i la de cusir-se la pròpia roba, sobretot d’estiu.

En la categoria de teixits varis ens podrem trobar per confeccionar banderes, lones, farcells, o imitacions de pell: teixit de l’estelada groga o blava, la bandera basca, la del barça, l'andalusa, de l’arc iris, etc. També tenen cotó roig per fer pancartes. Val a dir que tenen un sortit de teixits ideals per a balls populars com són les sarges,  roba de sac o lones de cotó pels diables. Teixits Baig treballen fàbriques de nivell local, i amb llarga trajectòria històrica en la producció i elaboració de teixits. La Teresa ens comenta que treballen amb proveïdors nacionals que proveeixen a l'engròs. Teixits Baig donen un servei que va més enllà de Vilanova i la Geltrú.  Molts dels seus clients provenen de diferents municipis de la comarca del Garraf, Baix i Alt penedès –Sant Pere de Ribes, Segur de Calafell, Cunit, Cubelles ,Sitges, Vilafranca del Penedès-.

Val a dir que estan immersos en un projecte de botiga online. Així doncs, a partir del mes d’octubre, podrem accedir a comprar online els teixits que s’adaptin més a les nostres necessitats al web www.teixitsbaig.com. Hi podrem trobar més de 650 referències amb articles diferents. Cada article estarà classificat per categories – bàsics i vestir; equipament per la llar; roba de carnaval; manualitats i varis - i subcategories per cada un d’aquests determinades pel color i tipus.

Per últim, destacarem una curioistat pels/les clients/es. Si t'animes a comprar un teixit determinat per fer una manualitat, podrà ser exposat al racó de "Les manualitats de les clientes”, on la Teresa i la Núria pengen les manualitats fetes per clientes. En l’altre taulell hi podreu observar les manualitats fetes per la Núria i la Teresa amb punt de creu.

Teixits Baig està al C/ Aigua, 77. Els horaris són de dilluns a divendres de 9 a 13 hores, i de 17 a 20.30 hores. El dissabte de 9 a 13 hores. Per qualsevol consulta podeu contactar amb Teixits Baig a telèfon 93.814.35.06 o a teixitsbaig@gmail.com; per saber les últimes novetats podeu consultar al Facebook: Teixits Baig

Taller dels Sentits

El Nucli Antic de Vilanova i la Geltrú té una varietat de comerços i serveis, i aquesta setmana la cosa va d'art i creativitat. Parlem amb la Míriam Artigues, al cap devant del Taller dels Sentits, centre d'arts plàstiques que porta en actiu a Vilanova i la Geltrú des de fa 17 anys. La Míriam des de sempre ha estat vinculada en el món de l’art. Va estudiar arts i oficis, especialitat en ceràmica a Vilanova i la Geltrú. Posteriorment, per ampliar el seu bagatge va anar a estudiar a la prestigiosa escola de disseny i art EINA de Barcelona, on va aprendre molt de la relació amb els professors artistes. A la Míriam, el que més l'interessa de l'art és la necessitat d'apropar-lo a les persones. Ens comenta que en el món de l’art plàstic, com en molts altres cercles artístics i professionals, a vegades hi ha la tendència de caure en cert grau d’elitisme i allunyar-se del públic al qual es vol transmetre el missatge. Part de la idiosincràsia de l'art és precisament establir una relació entre la gent, apropar-la, i no allunyar-la. I d’aquest a inquietud personal i professional va sorgir la idea i el projecte del Taller dels Sentits, centre d’expressió i creació plàstica. El nom estableix la necessitat de connectar més amb els nostres sentits més sensorials i sensitius per aguditzar la percepció de les coses, i com les expressem. El que es fa en el Taller dels Sentits es treballar l’expressió plàstica, la creativitat, i el treball en un mateix. L’art com una eina de coneixement i creixement personal.

Com que la idea inicial d’aquest taller era treballar amb els infants, la Míriam va voler reforçar les eines pedagògiques com a recurs pel treballar amb ells. Així que va decidir estudiar un postgrau en comunicació i expressió a la Universitat de Barcelona, que li va dotar d’eines en la pràctica educativa. Ens comenta que pot resultar més fàcil treballar amb els infants, ja que tenen menys prejudicis que els adults, i capten les coses més de pressa. A la Míriam no li interessa treballar amb l’expressió plàstica perquè sí, sinó l’expressió plàstica a través de les persones. I què és la plàstica ? Treball amb la matèria, amb els colors, i la transformació d'aquesta a través de la creativitat. És una activitat molt física. Pinzells, teles, cartrons, fustes, pigments, tintes, olis, acrílics, aquarel·les o el fang, són materials amb les que treballar les arts plàstiques. La manera en com transforma i crea un treball físic, li dóna a l’infant un lloc, una ubicació en relació amb els altres. Sol haver-hi la tendència de treballar la plàstica com una eina massa mecànica, pensant només amb el resultat, però no hem d'oblidar que els infants es troben en un període vital de coneixença de l'entorn i de sí mateixos, i l'art els facilita trobar la seva pròpia identitat, allò que el fa singular i únics, i a guanyar autoestima.

La Míriam també s’ha format en artteràpia. Aquesta disciplina dóna una altre perspectiva de l’art, i més enllà de la tècnica dota d’eines de com treballar amb l’art de manera terapèutica. En alguns països de la UE l’artteràpia està normalitzada en la seguretat social com un tractament més per determinats problemes de salut pública, com per exemple, per tractar  malalties mentals o certes addicions. L’artteràpia implica un treball a nivell simbòlic: la persona va descobrint per sí sola diferents mitjans per resoldre una dificultat i transformar una experiència que ha estat negativa, en quelcom enriquidor i constructiu. La Míriam va realitzar el seu treball final del màster en artteràpia amb un grup d’Alcohòlics Anònims de Vilanova i la Geltrú. Hi ha una primera proposta d’activitats i cadascú d’ells s’aboca d’una manera molt àmplia. "Nosaltres només suggerim, no som psicòlegs". La persona que tutoritza un taller d’aquests realitza un acompanyament en el procés de la teràpia a través de l’art plàstica, però no hi ha una direcció. Cadascú d'ells treballa i exterioritza les seves emocions a través de l'art, sense limitacions tècniques. Per saber més sobre aquesta experiència podeu consultar el següent article del diari de Vilanova sobre el curs realitzat amb aquest col·lectiu. 

Al taller dels sentits hi podreu trobar diferents cursos a mida. El curs d’expressió i creació plàstica per a infants a partir de 3 anys. Això a través d’una pedagogia de les arts plàstiques que ensenyi a abordar als infants des de la pròpia sensibilitat, atenent els sentits, els sentiments i la pròpia experiència. Aquests tallers es fan per les tardes, amb un programa segons edats, que es va desplegant al llarg del curs. Aquests tallers són de dilluns a divendres de 17.30 a 19 hores. 

També hi ha un curs pels més crescuts, i és l’Artperendins, taller d’arts plàstiques per a adults.  A més de les tècniques que afavoriran el treball personal de l’adult, que no és tant una línia predeterminada de l’estètica, sinó des de la mirada personal de cadascú. El taller per adults és els dimarts i dijous al vespre.

Al taller dels sentits també ensenyen a com mirar un quadre. Aquest és un projecte adaptat als centres docents on a través de sessions monogràfiques es fa pedagogia de les arts plàstiques. Així doncs, s’adapten sessions pels més menuts i no tant, de com mirar i entendre un Kandinsky i l’abstracció, a mirar un quadre de Dalí i entendre el surrealisme, o una lectura sobre pintura a través de la història. Val a dir, que la Míriam també dóna classe als docents per reciclar la seva formació en les arts plàstiques. 

I per últim, en el repertori de tallers, al Taller dels Sentits també podreu treballar amb l’Artteràpia. “L’artteràpia no treballa amb els problemes, sinó amb les persones, però no ho fa des d’elles, sinó a través de les seves creacions plàstiques”. La Míriam matisa que s’ha de ser molt curós en com s’aplica l’artteràpia i que no només es requereix de coneixements i formació en art, sinó de formació complementària en artteràpia que permeti adaptar el contingut a les persones, i sobretot, a aquells col·lectius amb més dificultats: persones amb drogodependència, amb malalties cròniques, etc. Ens parla d'un exemple curiós: una dona amb fibromiàlgia pintava figures que entre sí no respiraven, estaven buscant un lloc; no era una composició còmode. Fins que un dia va agafar el quadre i el va invertir de manera vertical i va canviar la composició de les figures, aquestes van agafar forma". Una experiència com aquesta ens mostra com a través de l'art es poden tenir diferents punts d'inflexió i aprendre a mirar les coses des de diferents punts de vista per poder relativitzar i agafar distància. 

Per participar en aquests tallers, no s’ha de ser habilidós ni tenir cap formació artística prèvia, sinó l’actitud i ganes de superar-se un mateix a través de l’art. 

 "L'art és un camí. També és un lloc. El lloc del camí".

El taller dels sentits està al C. De l’Aigua, 68
Podeu contactar-hi al 93.814.56.26 o al 675.206.204,  tallerdelssentits@gmail.com
www.tallerdelssentits.com

Espai de la Carme

Parlem amb l’Arnau, jove vilanoví que regenta juntament amb la seva família, la Carme i la Rut, el restaurant l’Espai de la Carme. Ens parla de la gastronomia que tenen i la trajectòria d’aquest restaurant.

Fotografia realitzada per en Fèlix Pascual  

El local en el que estan ubicats té forces referents històrics vilanovins. A més d'estar a escassos metres del Portal del Nin, vestigi que queda del primer recinte fortificat de Vilanova, el local és un dels edificis del segle XVIII promogut pels indians vilanovins, on hi hagut la seu de la primera entitat financera de la vila, el Banco de Villanueva (1881 - 1924), a més d'estar al costat de la seu del Diari de Vilanova, diari més antic de la premsa estatal;  al local també hi hagut una fàbrica de caramels i posteriorment, un parell de restaurats, un de cuina mexicana i l'altre de cuina andalusa. La Carme va decidir obrir el restaurant en aquest local amb història pel potencial de la zona, i la bona adaptació de l'establiment al servei de restauració. 

El nom d’"Espai de la Carme" és en honor a la Carme, mare de l'Arnau, i qui va emprendre aquest negoci i que hi continua a peu de canó; l’"espai" refereix bàsicament a l’atmosfera que es pot respirar quan entres al restaurant: un espai ampli amb una decoració personificada i elegant en la que destaquen varies mostres d’art diverses. Des de quadres de pintors vilanovins de renom com Almirall, Josep Mª Ferrer, Tristan, Solé i la senyora Figueras, a escultures i objectes de decoració singulars, com el fonògraf de la imatge. A més, aquests quadres estan a la venta per si us agradés algun. L'Arnau ens explica que la vocació de la Carme en la restauració, li va venir donada ja de jove, amb la vinculació de la seva mare darrere els fogons amb la cuina de cullerot, a més d'haver fet algun curs d'hosteleria. Però matisa que, en el món de la restauració i la cuina, és amb l'experiència que se n'aprèn. Per saber una miqueta d'història de cuina catalana podeu donar un cop d'ull a la "Historia de la gastronomia catalana".

L'Espai de la Carme està especialitzat en la cuina italo-catalana, que mescla la gastronomia tradicional local amb la italiana. Destaquen plats italians com el risotto amb formatge parmesà, els espaguetis amb foie i les pizzes al forn de llenya tradicional. A dintre del restaurant tenen el seu propi forn de llenya, amb el que fan les pizzes. De la cuina tradicional catalana emfatitzen el gust suculent dels canelons de Sant Esteve o el trinxat de la Cerdanya. A més, fan amanides diverses com a primer plat per escollir i carpaccios. Val a dir que els menús que ofereixen són estacionals i adaptats a la temporada, i ara, com a menú d’estiu serveixen des d’empedrat de llenties a salmorejo o cuscús. A més dels menús ofereixen un sortit divers de tapes, adaptant plats del menú en forma de tapa. Així doncs, si estem indecisos davant què demanar podem optar per un assortit de tapes amb les degustacions del menú, com una tapa amb rissoto o d’amanida. Pel que fa els preus, el menú laborable val 12 euros i per la nit i cap de setmana 20 euros. 

Com a promocions, cada dia tenen un servei de Take Away o menús per emportar: s'ha d'anar in situ al restaurant i demanar un menú per dur a casa. A més, les nits de dimecres, dijous i diumenge, tenen una oferta de pizzes 2x1: us podeu emportar dues pizzes pel preu d'una.

Fotografia realitzada per en Fèlix Pascual  

Pel que fa les begudes tenen vins de diferents denominacions d’origen i bodegues. Hi podreu trobar un ampli sortit de vins amb unes 60 referències diferents. El vi de la casa és el Turó negre, un garnatxa cirà i samsó, molt agradable, suau, de tendència que convida veure, a més de ser molt adaptable als diferents plats del menú. En aquest sentit, l'Espai de la Carme està buscant nous formats per arribar al públic. S'estan posant al dia amb la venta online per ofertar l'ampli surtit de vins dels que disposen. S'han afegit com a proveïdor de vins i blogguer de carmetta.com, un espai web especialitzat en el market place i xarxes socials que ofereixen a les empreses de vi i licors de distribució i gestió de ventes, tant en el mercat interior com exterior. L'Espai de la Carme, a més de vendre vins a través d'aquest portal, també en venen al restaurant, a un preu més baix que a la carta o menú.


Com a premissa en el servei, intenten cuidar al client ho màxim possible oferint un tracte familiar i proper. Tenen dues sales per uns 70 comensals, a més, el local té adaptació física per les persones amb algun tipus de discapacitat física. Donen abast a un públic comensal força ampli a nivell geogràfic. Els hi ve gent de forces indrets, tant de Vilanova i la Geltrú com de diferents municipis de la comarca i província (Barcelona, Matadepera, Hospitalet,etc). A més de la gent estrangera que pugui venir durant la temporada alta d'estiu. Aproximadament un 20 % dels seus clients venen de fora de Vilanova. 

L'Espai de la Carme està al C/ Sant Antoni, 6

Obren tots els dies de 13.30 a 15.45, i de 20 a 23 hores. Divendres i dissabtes s’atén servei fins les 23.30 hores. (divendres i dissabtes fins les 23.30 hores).Tanquen dilluns per la nit i dimarts tot el dia. 

L'Espai de la Carme surt anunciat en varies guies locals de cuina creativa com l’ONLYvng i d’altres guies gastronòmiques locals o del sector de la restauració. 

Si us ha agafat ganes de provar una mica de cuina italo-catalana, podeu fer una reserva al telèfon 93.893.33.08 o a l'email reserves@espaidelacarme.com

Protecson

Aquesta setmana parlem amb el Marcel i la Mari, parella que regenta Protecson des dels anys 90. En Marcel és electricista de professió i vocació, i va començar en aquest ofici fent instal·lacions d’alta tensió. Una cosa el va portar a l’altre, i amb la Mari van decidir a obrir una botiga a la rambla samà, als anys vuitanta. Van començar com a empresa de seguretat i muntatges d'autoradios, i d’això el nom Protecson, que fa al·lusió a Protección i Sonido. A principis dels noranta van decidir especialitzar-se en la venta i instal·lació d’aparells de so i complements varis pel cotxe i es van traslladar a un local del carrer pare garí. Quan van venir a aquesta zona, hi havia la fàbrica nova, especialitzada en tèxtils. Antany el carrer pare garí era un torrent i va tenir als voltants terrenys agrícoles. A nivell personal van decidir obrir aquest negoci perquè el sector de la imatge i so aplicat a l'automòbil els hi agrada i els feia il·lusió tenir un negoci propi. També matisen que tenir una negoci familiar, si bé dóna satisfaccions, també implica sacrificis, ja que ambdós estan darrere el taulell i en determinats moments s’han d’alternar horaris per poder conciliar la vida laboral amb la vida familiar.

Protecson són un servei especialitzats en venta i instal·lació d’equipaments de so, imatge, multimèdia i altres complements com per exemple alçavidres elèctrics i tancament centralitzats o llums pels cotxes. Fan instal·lacions per cotxes, autobusos i camions, d’equips de so, imatge, multimèdia i alarmes, amb localització de posició si convé també. Com a producte estrella ens comenten que venen equips de navegació per cotxes: el portàtil o TomTom, i el fixe, amb pantalla grossa. A més, tenen adaptadors i cablejat especial per cada cotxe: carcasses específiques per cada marca (Audi A4, Seat Leon, etc). Respecte això, senyalen que com empresa tenen força stock per adaptar-se a les necessitats de consum actual. Hi hagut una evolució significativa del sector del so i complements per automóvil al llarg dels últims anys ja que s’ha sofisticat molt l’electrònica. Pel que fa el so, al principi tocaven sobretot autoradio i altaveus com radiocassets. L'aparició i comercialització del carregador de CD va ser el punt d'inflexió que va posar molta distància entre el casette i els sistemes de so actual. Des de fa uns anys el que abunda són els equips multimèdia, que és la transmissió d'informació conjunta en medis i formats simultanis a través de la imatges, so i text.

Treballen per grans marques com Kenwood, Pioner i Parrot. Són instal·ladors i distribuïdors oficials de molts dels seus productes. Val a dir que en Marcel i la Mari estan al dia de les últimes novetats: cada vegada que una de les marques oficials amb les que treballen treu un producte nou, es reciclen i actualitzen els seus coneixements de com funciona. Senyalen que per estar al dia de l’avanç dels aparells multimèdia i de so dels cotxes, es necessita una formació que faciliti coneixements, i que aquests són acumulatius, per poder entendre la sofisticació del producte. Tenen el certificat d’instal·ladors oficials per l’empresa Parrot, que acredita a Protecson com a empresa qualificada per instal·lar els seus equipaments i productes, i assegura la garantia del producte.

Les ràdios cada vegada es venen més sense la incorporació de CD. La tendència és la venta de ràdios base amb moltes més prestacions i amb un preu econòmic i accessible. Ens parlen del sintonitzador per la era post-CD com és el model MVH-1400 USB, el qual té incorporat USB, control de l’Ipod i amb possibilitat de connectar Mp3 o Mp4. Està dissenyat per reproduir música únicament des de dispostius portàtils, com iPod o iPhone i dispositiu USB o un teléfon o reproductor de música. Aquesta ràdio és estàndard, amb possibilitat d’incorporar-se a qualsevol vehicle.

Ens comenten que la venta dels diferents productes que tenen és en funció de les necessitats de cada vehicle: segons la seva mida, potència, entre d’altres característiques. El tipus de clientela que ve és diversa , des de particulars a empreses vàries. La mitjana de serveis que ofereixen més són les flotes, o instal·lacions a empreses amb més de 4 vehicles. Majoritàriament, la gent que consumeix productes multimèdia i de so per a automòbils són gent jove, més al dia en les últimes tecnologies i productes multimèdia, o les persones amb un poder adquisitiu mitjà-alt que volen adaptar el seu cotxe a noves necessitats. Val a dir que cada vegada més, les famílies amb fills consumeixen accessoris d’imatge com són les pantalles per DVD, una manera de fer un viatge llarg mirant una pel·lícula durant el trajecte. Pel que fa l'origen dels clients, ens comenten que també els hi ve gent de forces indrets, des de fora de Catalunya com , Saragossa o Sevilla, i gent de la comarca del Garraf o el Baix Llobregat com Cornellà.

Protecson ha fet serveis exclusius com la instal·lació d'equips de so a ferraris i flotes d’autobusos. Protecson fa les instal·lacions i revisió d'aparells d'imatge, so i multimèdia al mateix establiment, on tenen un taller adaptat.

Pel que fa les promocions, ens comenten que aquestes són constants. Els preus que tenen ja són força ajustats i accessibles a la demanda. I a més, ofereixen un servei complet i personalitzat com és la reparació d’aparells i complements pel vehicle. En relació a això, ens comenta que es diferencien d'altres empreses en quan a que, si ve un client per canviar una peca determinada, primer valoren si es pot arreglar. En el cas que es pugui arreglar fan una reparació a un cost molt més baix del que els hi hagués costat una peça nova. Si es pot arreglar una peça perquè comprar-ne una de nova ? És una manera d’estalviar-li els diners al client, i alhora, d’assegurar-nos una satisfacció per part d’aquest. I per això molts d’ells repeteixen i tornen a Protecson. 

Protecson està al C/ Pare Garí, 7. Els horaris són de dilluns a dissabte de 10 a 14 hores, i de 17 a 20.30. Podeu contactar amb ells al 938141887 o a protecson@terra.es

La Estrella

La Estrella és una tipologia de comerç anomenat colmado, botiga de queviures popularment coneguda com a comerç familiar d’ultramarins. Aquestes botigues es solien ubicar a les cantonades i  destacar pels seus grans aparadors, plens de productes alimentaris i frescos. Hi ha varies versions de perquè s'utilitza l'accepció  "colmado" per designar la botiga d'ultramarins. Una de les explicacions és que es solien omplir els apardors de manera abundant de produtes per atraure al públic, i "colmado" en castellà és complet i copiós en referència a l'abundància de productes exposats a l'aparador. 

La Estrella està a la cantonada de la Plaça Llarga, nom que li ve donat per la seva configuració allargada com a carrer. Antigament era conegut com a carrer Ample. A prop s’observa una primitiva muralla (S XIV) que es conserva al costat del portal del Nin, únic vestigi que queda de les restes de les muralles de Vilanova.Tradicionalment en aquest establiment es venia al granel, i menjar envasat en llauna, escabetx, etc. Venien la llet de la Masia d’en Barreres, i la gent venia amb un pot i posaven els litres de llet que volien. Aquest establiment porta en actiu des dels anys seixanta. El nom de La Estrella el mantenen d’un negoci anterior que estava ubicat en el mateix local.  És un negoci familiar que va obrir l'Encarna amb la seva mare, i al cap d’uns anys es va incorporar la seva germana, la Bienve. Ens explica que va decidir obrir aquest colmado amb el suport familiar degut a que des de ben joveneta tenia una discapacitat al braç. Quan va començar a buscar feina trobava dificultats en que li donessin algun treball ja que en dècades anteriors es posaven més barreres a l’accés laboral quan es tenia algun tipus de discapacitat física. L'Encarna, a més de regentar aquest colmado, és veïna del Nucli Antic. Va néixer i passar la seva infància al carrer del Palmerar Baix, on de petita jugava al carrer. 

Amb la incorporació massiva de grans cadenes alimentàries, les botigues de queviures tenen forts competidors com són els supermercats i grans superfícies que venen en  majoria de casos a preus més competitius. Si bé considera que amb això no poden competir senyala que com a diferència ofereixen productes frescos i de temporada, i com a element de qualitat donen la confiança al client i un tracte més humà i personalitzat. 

Tenen una mica de tot: des de productes de temporada a alguns d’importació.  Ara venen més fruita i verdura. La fruita que distribueixen és de Claramunt i la verdura és de collita pròpia de l’hort de l’Encarna, sense additius ni químics. La fruita de temporada que ens podem trobar ara són les cireres, albercocs i prunes. I el producte estrella que venen més són els tomàquets durant l’estiu. A més de la fruita i verdura tenen tot tipus de queviures amb marques de qualitat: Cacaolat, Nocilla, Calvo, Solís, entre d’altres. Treballen força amb marques de caràcter local. L'Encarna ens comenta que els hi ve molta gent del barri a comprar, i cada vegada ve gent més jove a compra’ls-hi al colmado, sobretot verdura i fruita. 

La Estrella està al C/Sant Pere, 2

Els horaris de són de dilluns a dissabte de 8 a 13,30 i de 17 a 20,30 hores. Per contactar amb ells, el telèfon és 93.893.84.58.

Autotaller FM

Aquest taller mecànic del Nucli Antic porta en actiu des de l’any 1989. Parlem amb en Francesc Martínez, el propietari d'aquest taller que dóna nom a les sigles de l'establiment: "Autotaller FM”. Pels amics i coneguts és en Paco, i ens comenta que li solen fer la broma d’associar el nom del taller "FM" amb la freqüència modulada. Li avalen més de 40 anys d’experiència en el món mecànic ja que porta en aquest ofici des dels 15 anys i des de llavors no ha parat. Va començar a treballar com a mecànic de la Cotesua SA, filial de la SEAT a Vilanova i la Geltrú, inactiva des de fa uns anys.  A l’any 1984 va decidir obrir el seu propi taller mecànic al carrer dels estudis. Al cap de cinc anys, en el mateix carrer va trobar un local més adequat a les necessitats del negoci i es traslladà al número 22-24.  Ens comenta que en la dècada dels vuitanta es requeria experiència d’oficial en mecànica, independentment del grau, i avui dia, com a requisit imprescindible s’ha de tenir formació en mecànica per treballar en un taller. 

En Paco ens parla una mica de l’ofici de mecànic. S'entén per ofici de mecànic aquella persona que munta i repara màquines. També els equipaments complementaris de motocicletes, automòbils de turisme, furgonetes, camions i altres vehicles motor. (XTEC: "Jo vull ser"). Es sol associar aquest ofici com d'altres com la fusteria o lampisteria amb l'habilitat de ser "manetes". En Paco ens comenta que més que ser manetes, ha arribat a ser-ho amb la pràctica i la perseverança del treball. Amb l’ofici de mecànic “t’has de saber embrutar les mans”, i es que aquesta és la principal eina de treball d’aquest ofici. Com a curiositat ens diu que els mètodes de neteja de les mans en el mecànic han variat amb el temps: abans s’utilitzava un sabó de la marca gió i serrin   perquè sortís la grassa. Ara es sol utilitzar el sabó antisèptic.  

El que li agrada més del seu ofici com a mecànic és el tracte amb els clients i la feina que suposa. És mecànic vocacional i constantment es recicla en les últimes novetats en reparacions mecàniques. L’Autotaller FM forma part del GremiProvincial de Tallers de reparació d’automòbils de Barcelona. Aquest gremi té una historia que es remunta a l'any 1944 i agrupa a prop de 4.000 empreses. Ens comenta que a través d’aquest gremi rep informació legal i les últimes novetats en temes de reforma electrònica i mecànica de vehicles motor. A l'Autotaller FM treballen amb proveïdors com els majoristes AdBosch i Serca.

Els aparells i maquinaria comú amb la qual treballen és l’elevador bàsic, la màquina de diagnosi, el compressor d’aire comprimit, la màquina per muntar pneumàtics i la màquina d’anàlisis: per saber si el cotxe contamina i per esbrinar averies vàries. A més de reparacions mecàniques també fan reparacions elèctriques. El dia a dia, quan li venen persones amb problemes de reparacions, el primer que fan es un breu anàlisis del que li passa el cotxe, miren l’historial i fan un full de treball sobre les averies del cotxe, en el que detecten si l’averia és lleu o és problemàtica. Pel que fa les averies elèctriques ens comenta que s’han sofisticat els aparells de diagnosi d’aquestes. En Paco treballa amb un dels productes de diagnosis de la marca Texa, instrument que fa una diagnosi multimèdia durant tots els cicles de vida del vehicle. Ens comenta que amb els anys aquests productes es van especialitzant i oferint més serveis avançats i actualitzats. Quan un vehicle motor té una averia electrònica, aquest instrument fa una lectura dels sensors motors i una diagnosi immediata dels errors que té. 

La reparació més comú que tracten a l'Autotaller FM és el manteniment dels vehicles motor. En relació això ens comenta que al llarg dels últims anys s’han modificat alguns hàbits de consum dels/les conductors/es en relació als vehicles. Abans quan un vehicle motor presentava una averia greu el client optava per comprar una vehicle nou. Actualment les tendències de consum s'inclinen més en el manteniment dels vehicles que en la compra de nous. 

L’Autotaller FM està al C/ Estudis,22-24. L’horari d’obertura és de dilluns a divendres de 9 a 13 hores, i de 15.30 a 20 hores. El telèfon de contacte és 93.893.97.11 o per email a autotaller-fm@hotmail.com. 

Papereria i Joguines Celeste

En el cas dels comerços detallistes petits i mitjans, les habilitats per a la venda i la qualitat en l'atenció al client són determinants per al bon desenvolupament del negoci. Aquesta setmana parlem amb la Carmen, amb experiència a la venta al públic des de fa més de 30 anys. Ens explica una mica la seva trajectòria vinculada al comerç i l’atenció al públic i ens comenta que ja amb 17 anys va començar a treballar a la cadena de magatzems Europrix de Vilanova, un dels primer centres comercials de la vila on hi havia escaleres mecàniques. Posteriorment va obrir com a propietària un petit establiment a l'esmeralda del barri del Molí de Vent, Fotolang. Aquesta botiga va començar com un establiment de fotografies, i productes varis. 

 

Paral·lelament, va descobrir un local buit al carrer Pare Garí que li va cridar l'atenció. Necessitava reformes i mobiliaris, i va començar a rehabilitar-lo i adequar-lo per un nou negoci, una jugueteria que li va posar el nom de la seva filla “Celeste”. Ens comenta que quan va obrir aquesta botiga l’any 1989 no hi havia els edificis residencials que hi ha ara, i als voltants s’ubicaven les fàbriques FISA, i la fàbrica nova.  En els seus inicis, va començar a vendre juguets amb segell local, produïts a diferents comunitats autònomes. Mica en mica, la papereria i juguets Celeste va anar incorporant una venta al detall amb productes més diversos: a més de les joguines també va començar a vendre material d’oficina, revistes, i premsa. A més, també ven tot tipus de fascicles, per gent gran, per infants (Reyna Disney ens comenta que es dels que més es venen) i les últimes novetats anunciades. També es venen cromos per col·leccionar en àlbums d'esport i varis.

La Carmen ens comenta que l'història d'aquesta papereria està estretament vinculada amb la seva biografia personal, i això li dóna un alt valor sentimental. La rutina de la Carmen en relació a la botiga és la mateixa des de fa 23 anys. Cada dia es lleva a les 7 del matí, i obra amb la mateixa il·lusió que el primer dia. Ens coment que encara té clients de fa 23 anys, quan va obrir el negoci, i per quasualitat, a la papereria s'ha trobat amb persones de la seva joventut que feia temps que no veia. L'encant d'aquesta papereria és el tracte personal que dóna als clients. Més enllà de vendre, la Carmen sap escoltar, ser discreta, i atendre les necessitats, i resoldre les consultes dels clients. A l'igual que altres comerços al detall o serveis a les persones que devenen llocs de trobada de clients, veïns o no del barri, aquesta papereria és un lloc de trobada que es caracteritza per ser una botiga molt personal. 

La Papereria i Joguines Celeste està al C/ Pare Garí, 9. Per contactar amb l'establiment podeu trucar al 93.893.98.32. Els horaris són de dilluns a diumenge de 8 a 14 hores.